NOTAS DETALLADAS SOBRE SAL KOSHER

Si no se dispone de sal kosher en una receta, se puede sustituir por sal global. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cloruro sódico kosher es una sal de grano gordo, por lo que se debe usar menos cantidad de sal global para conquistar el mismo finalidad.Si tratas de reemplazar la sal kosher por cloruro sódico de mesa o viseversa cor